Máte chuť na něco sladkého? Zkuste si připravit naše zdravé sušenky. Hodí se skvěle jako svačina podávaná s jogurtem nebo ovocem. Při přípravě jsme použili bezlepkové suroviny.
Čas přípravy
Čas pečení
Celkový čas
Cena za suroviny
cca 50 – 70 Kč
Suroviny na 2 porce
- 150 g rýžové mouky
- 1 lžička kypřícího prášku (bez lepku)
- 1 lžička mleté skořice
- 4 lžíce strouhaného kokosu
- 25 g másla (nebo kokosového oleje)
- 160 ml quinoy nápoje
- 1 vejce
- ořechy, sušené ovoce
Postup
- Do mísy společně prosejeme přes síto rýžovou mouku a lžičku kypřícího prášku.
- Přisypeme skořici a strouhaný kokos.
- Přidáme rozpuštěné máslo nebo kokosový olej.
- Zalijeme nápojem z quinoy (lze použít i jiný bezlepkový nápoj či mléko).
- Nakonec do mísy rozklepneme jedno vejce a vše promícháme v hladké těsto.
- Sušenky tvoříme pomocí zdobícího sáčku nebo lžičkou.
- Můžeme je ozdobit sušeným ovocem, ořechy nebo rýžovými vločkami.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C zhruba 20 minut.
- Doporučuji nechat sušenky den odležet, budou měkké a vláčné.
- Přejeme vám dobrou chuť!