Úvod  ›   › 

Plněné placky

Dnes si společně připravíme svačinku, která se hodí i na cesty. Placky se dají plnit téměř čímkoliv – tofu, sýrem, šunkou. Fantazii se meze nekladou a výsledek bude určitě stát za to.

Čas přípravy

Čas pečení

Celkový čas

Cena za suroviny
cca 30 – 60 Kč

Suroviny na 2 porce

Těsto

    • 140 g žitné celozrnné mouky
    • 1 lžička jedlé sody
    • 75 ml vlažné vody
    • 2 lžíce oleje
    • kmín
    • sůl

Náplň

    • 160 g tofu
    • mletá paprika
    • chilli

Postup

  1. Do mísy prosejeme mouku se lžičkou jedlé sody.
  2. Postupně přilijeme vodu a olej.
  3. Dochutíme kmínem a solí.
  4. Ze surovin vypracujeme těsto, které se nelepí.
  5. Těsto rozválíme na plát a nožem ho rozdělíme na 4 čtverce.
  6. Do každého čtverce dáme náplň z rozmíchaného tofu a koření.
  7. Vytvoříme šátečky a konce pořádně přitiskneme vidličkou.
  8. Dáme na plech vyložený pečícím papírem.
  9. Placky můžeme potřít vajíčkem a posypat semínky.
  10. Přejeme vám dobrou chuť!


Související články: