Dnes si společně připravíme svačinku, která se hodí i na cesty. Placky se dají plnit téměř čímkoliv – tofu, sýrem, šunkou. Fantazii se meze nekladou a výsledek bude určitě stát za to.
Čas přípravy
Čas pečení
Celkový čas
Cena za suroviny
cca 30 – 60 Kč
Suroviny na 2 porce
Těsto
- 140 g žitné celozrnné mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 75 ml vlažné vody
- 2 lžíce oleje
- kmín
- sůl
Náplň
- 160 g tofu
- mletá paprika
- chilli
Postup
- Do mísy prosejeme mouku se lžičkou jedlé sody.
- Postupně přilijeme vodu a olej.
- Dochutíme kmínem a solí.
- Ze surovin vypracujeme těsto, které se nelepí.
- Těsto rozválíme na plát a nožem ho rozdělíme na 4 čtverce.
- Do každého čtverce dáme náplň z rozmíchaného tofu a koření.
- Vytvoříme šátečky a konce pořádně přitiskneme vidličkou.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Placky můžeme potřít vajíčkem a posypat semínky.
- Přejeme vám dobrou chuť!