Nevíte, co uvařit k obědu? Zkuste tento skvělý recept na lehké rizoto bez masa. Nezapomeňte na zeleninu, která dodá vašemu tělu důležité vitamíny.
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Cena za suroviny
cca 50 – 70 Kč
Suroviny na 2 porce
- 140 g tříbarevné natural rýže
- ½ lžičky kokosového oleje
- 1 cibule
- 1 mrkev
- ½ menší brokolice
- 180 g uzeného tofu
- 150 g uvařené cizrny
- sůl
- pepř
- kmín
- chilli
Postup
- Rýži propláchneme pod proudem vody.
- V hrnci ji zalijeme dostatečným množstvím vody a přivedeme k varu. Vaříme zhruba 30 minut a necháme dojít pod pokličkou.
- Na pánev si dáme olej a lehce orestujeme nakrájenou cibuli.
- Poté přidáme nakrájenou mrkev, tofu a uvařenou cizrnu.
- Ochutíme kořením dle chuti.
- Vše smícháme s připravenou rýží.
- Zdobíme brokolicí vařenou v páře.
- Přejeme vám dobrou chuť!