Brambory

Brambory

Brambory jsou jednou z nejzákladnějších a nejdůležitějších potravin nejen v našem zemědělství, ale i po celém světě. Brambory bývají občas považovány za nezdravé kvůli jejich smažení, při správné přípravě jsou ale vynikajícím zdrojem výživy. Jsou plné vitamínů, minerálů a vlákniny a měly by patřit do každého zdravého jídelníčku. Jaké jsou zdravotní benefity brambor a jak je správně připravit?

Veganské zapečené brambory

Brambory jsou základem našeho středoevropského jídelníčku. Jsou bohaté na sacharidy, minerály, vitamíny a enzymy. Tento recept je vhodný i pro vegany, ale samozřejmě si ho lze dle chuti upravit.

Losos se šťouchanými bramborami

Čerstvého lososa dnes můžete koupit celkem běžně (Lidl, Albert, Tesco, trhy). Losos je hodně tučná ryba, ale díky tomu, že obsahuje plno kvalitních tuků, si ho můžeme dovolit. Navíc maso z lososa má vynikající chuť. Dopřejte si ho častěji.

Zdravá bramboračka - dobrou chuť!

Kdo by neznal nebo neměl rád bramboračku. Bramboračka je hustá česká polévka, zahušťovaná jíškou. Omyl! Tento recept je zdravý, chutný a pokud to nikomu neřeknete, tak nikdo nepozná, že tam mouka není. Dokonce si ještě více pochutnáte.